主料:
红薯叶,
400克
辅料:
蒜头,
一颗
配料:
盐适量,
鸡精适量蒜蓉红薯叶的做法步骤
1.原料图。
2.蒜头切碎备用。
3.炒锅烧热,加蒜蓉爆香。
4.加入红薯叶大火快速拌炒几下,加入适量盐,鸡精。(红薯叶适合爆炒,而且油要稍微多放一点,这样炒出来的红薯叶色泽和口感很好)
5.一盘美味高营养的红薯叶出锅啦。
小窍门&温馨提示
不放盐和鸡精只加普宁黄豆酱味道也是一级棒,有时我在加盐和鸡精时适量的加人几滴鱼露味道也很鲜美。
TAGS:
热菜 红薯叶
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