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水果冰激凌玫瑰蛋糕的做法,水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做,水果冰激凌玫瑰蛋糕图片,水果冰激凌玫瑰蛋糕的做法,水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做,冰淇淋水果蛋糕

来源:好招商食品网 美食制作 麦子老妈  |  2023-01-13
主料:
低粉100g大鸡蛋3个砂糖90g色拉油25g40g玫瑰花酱2勺玫瑰香精2滴黄油少许

辅料:
冰激凌适量奥利奥饼干适量黄桃适量

水果冰激凌玫瑰蛋糕的做法步骤

1.模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会

2.色拉油和水混合备用

3.鸡蛋加入砂糖进行全蛋打发

4.打发至蛋糊提起滴下不容易消失即可

5.筛入低粉

6.加点玫瑰香精一起翻拌均匀

7.我还加了自制的玫瑰花酱一起拌匀

8.加入提前混合均匀的水油混合液

9.继续拌匀

10.把拌匀的面糊倒入模具里,震出气泡(8成满即可,我的倒多了)

11.入预热好的烤箱150度烤30-35分钟

12.蛋糕顺利脱模(上面白色的是我在模具里撒的干粉多了)

13.在杯子里我加了奥利奥饼干、冰激凌、水果,可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好尽情发挥!

14.成品剖面图

小窍门&温馨提示

做好的蛋糕杯里面想装什么都可以,打发的淡奶油、慕斯、水果....用料中的鸡蛋一定要大我用的土鸡蛋,鸡蛋小再加上我的模具里面糊倒入太多了,所以成品只做了4个!


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