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芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍怎么做,芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍的做法及配方,芒果糯米糍图片,芒果糯米糍的做法 家常

来源:好招商食品网 美食制作 烘焙有方~蒸烤教学服务  |  2023-01-13
主料:
牛奶100克椰汁100克糯米粉120克玉米淀粉30克芒果2个

辅料:
15克50克椰蓉适量

芒果糯米糍的做法步骤

1.牛奶100克 椰汁100克 糯米粉120克 玉米淀粉30克 芒果2个 油15克 糖50克 椰蓉适量。

2.将除了椰蓉和芒果外的全部材料放入大碗中,搅拌至无颗粒状。

3.放入方太蒸箱,选择普通蒸模式-100℃-15分钟。

4.芒果从中间切开,再用刀横、竖在芒果肉上划几道,将果皮一翻,用刀切下果肉待用。

5.待蒸好的糯米糕冷却后,抓取一部分摊开成圆饼状,中间放入切好的芒果块。

6.收口,揉成团子状。

7.最后让团子在椰蓉里面打个滚即可。

8.烹饪是赋予佳肴灵魂的过程,蒸食美味成就真实美味


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 牛奶
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