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柚皮糖的做法,柚皮糖怎么做,柚皮糖制作过程,柚皮糖的功效和作用,柚皮糖的家常做法窍门,柚皮糖怎么才能起白霜

来源:好招商食品网 美食制作 小邱美食日记  |  2023-01-13
主料:
柚子皮1个

辅料:
白糖5冰糖7个

柚皮糖的做法步骤

1.柚子冲下水加盐搓洗

2.用削皮器削皮

3.若削的皮,白色部分较多时,用刀子削掉

4.泡水里五个小时,中间换几次水

5.反复焯煮两次,去苦涩

6.然后放入清水 柚皮冰糖熬煮

7.差不多煮干水分 煮至柚皮变成这样,透透的

8.盘里撒入白糖

9.放入柚皮,再撒白糖

10.会粘连,用手撕开,均匀裹上糖

11.做好后放在架子上,放阳台晾半小时左右,即可装袋啦,随吃随拿,方便


TAGS:甜品 柚子皮
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