主料:
玉米面，
150克绿豆面，25克小米面，
25克
辅料:
小苏打，
1克，
枸杞，
6颗，
温水，
100克杂粮窝头的做法步骤
1.称量好所需粉料；
2.将粉料搅拌均匀；
3.温水倒入粉料中，搅拌至无干粉状；
4.揉成团，醒15分钟；
5.手上沾水，将面分成6小份，整形成窝头，顶端嵌一颗枸杞；
6.大火蒸15分钟即可。
小窍门&温馨提示
如果想吃喧软一些的杂粮窝头，可以加些牛奶和白糖来和面。
TAGS：
主食 家常菜 玉米面
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