主料:
面粉,
50克,
荞麦粉,
250克牛肉面,180克大葱,
1根
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
盐适量,
调和油适量大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤
1.食材:面粉、荞麦粉。
2.牛肉面。
3.大葱。
4.将大葱清洗一下。
5.放在案板上切碎。
6.合入牛肉末中,加适量的料酒、盐、生抽、调和油和少许清水。
7.拌匀成馅料。
8.在面粉和荞麦粉中逐步加入清水和成面团 。
9.在硅胶垫撒上一些面粉,取面团已擀面杖擀开,用杯子压出饺子皮。
10.接着,取饺子皮放上馅料。
11.包好。
12.然后,放入蒸锅里。
13.盖上盖,蒸至10分钟。
14.开盖取出。
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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