主料:
豆渣,
1碗,
玉米粒适量
辅料:
熟猪肉丝适量大蒜,
2根,
干红椒,
2个
配料:
油,
1茶匙,
盐适量玉米黄豆渣的做法步骤
1.准备好所需食材。
2.玉米粒洗净;大蒜洗净切段备用。
3.锅中油热,下干红椒,加入大蒜。
4.倒入豆渣,翻炒至水分减少。
5.加入玉米粒,加盐,炒匀。
6.倒入熟肉丝,炒匀;调好味即可装盘。
小窍门&温馨提示
1、打制豆浆的渣可以随豆浆一起喝掉。
2、用不粘锅将豆渣水分焙干再炒风味更佳。
3、不加肉,素炒也好吃。
TAGS:
热菜 家常菜 创意菜 豆渣
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