主料:
高粉,
200克,
麦片粉,
6克,
南瓜泥适量,
黑芝麻适量,
蛋液适量
辅料:
白糖,
30克,
酵母,
3克,
豆浆,
20克,
盐,
2克,
黄油,
15克,
汤种,
30克,
全蛋,
30克星印南瓜面包的做法步骤
1.准备材料。
2.后油法把材料揉成面团。
3.加入黄油和盐。
4.揉至出薄膜。
5.盖盖醒2小时至2倍大。
6.排气分割三份 松弛15分钟。
7.包入南瓜馅。
8.包裹好。
9.整形成椭圆形。
10.放到温暖潮湿处醒至2倍大。
11.刷上蛋液 在中间用模具撒上黑芝麻印出星印。
12.放到预热好的烤箱中180度15分钟。
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烘焙 儿童 下午茶 儿童节 其他菜系 高粉
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