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鲜奶小方的做法,鲜奶小方怎么做,红宝石鲜奶小方,鲜奶小方热量,鲜奶小方怎么做,鲜奶小方蛋糕

来源:好招商食品网 美食制作 美味喵咪  |  2023-01-13
主料:
全脂牛奶500ml玉米淀粉120g

辅料:
椰蓉50g调料白糖20g

鲜奶小方的做法步骤

1.准备材料:全脂牛奶??,玉米淀粉??,椰蓉??,白糖,一个洁净的大碗。

2.加入牛奶500毫升。

3.加入白糖20克,玉米淀粉120克。

4.充分搅拌均匀至无粉,无结块奶浆。

5.准备不锈钢平底锅,锅底不平整的不能用。奶浆倒入前再搅拌一遍。

6.开小火,注意力集中,疯狂搅拌至浓稠奶粥。

7.加热搅拌好的奶粥盛出到大碗里,刮干净减少浪费。

8.静置冷却30分钟。

9.继续放入冰箱冷藏凝固。

10.切成小块裹上椰蓉放入模具中。没有模具的可以直接划井字,切块撒椰蓉。

11.完成!

12.滴水不加,每一块奶糕都浓缩了牛奶的奶香,椰蓉的椰香,冷藏后,更是冰冰糯糯,百吃不厌。

小窍门&温馨提示

下锅加热前再次搅拌,淀粉沉淀很快!


TAGS:甜品 下午茶 其他菜系 全脂牛奶
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