主料:
油面筋,
45克腊鸡腿,210克菜芯,
140克
辅料:
盐适量,
味精适量油面筋菜芯腊鸡腿的做法步骤
1.食材:油面筋、腊鸡腿(已清洗)、菜芯(已清洗切开)
2.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水煮开煮上5——6分钟。
5.然后,合入切好的菜芯和油面筋翻动一下煮开煮至菜芯断生。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀,即成。
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热菜 家常菜 老人 午餐 油面筋
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