主料:
玉米片,
100g,
低筋面粉,
130g,
黄油,
180g,
杏仁粉,
80g,
糖,
120g,
玉米淀粉,
40g,
鸡蛋,
两个
辅料:
盐适量,
发酵粉,
12g玉米片饼干的做法步骤
1.软化黄油加糖用厨师机打发
2. 加入鸡蛋,面粉,杏仁粉,香草液,盐,糖,甜点专用发酵粉继续搅打均匀
3.最后加入玉米片
4.混合均匀后放入冰箱冷藏半个小时
5.每个面团外裹玉米片
6.放入烤盘,每个饼干间隔一定距离
7.180度预热后烤15分钟
TAGS:
烘焙 其他菜系 玉米片
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