主料:
蛋挞皮,
7个,
牛奶,
100g,
糖粉,
30g,
炼乳,
15g
辅料:
鸡蛋,
1个葡式蛋挞的做法步骤
1.准备材料
2.牛奶倒入碗中
3.加入糖粉和炼乳
4.加入一个鸡蛋
5.搅拌均匀
6.过筛得到蛋挞水
7.将蛋挞水倒入蛋挞皮中8分满
8.入烤箱上下火200度烤20分钟后转170度烤5分钟
小窍门&温馨提示
配好的挞液一定要过筛
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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