主料:
蛋挞皮，
6个，
淡奶油，
75g，
牛奶，
70g，
糖粉，
30g，
蛋黄，
2个
辅料:
低筋面粉，
7g，
炼乳，
7g芒果蛋挞的做法步骤
1.准备原材料
2.蛋挞皮稍微化冻整形
3.淡奶油和牛奶混合倒入容器内
4.加入炼乳
5.加入蛋黄
6.放入糖粉和低筋面粉
7.搅拌均匀
8.过筛
9.挞水就做好啦
10.蛋挞皮放入烤盘
11.挞水倒入挞皮内8分满
12.芒果去皮取净肉切小块
13.将芒果肉放入挞皮内
14.烤箱预热220度，20分钟，倒数第二层烤好即可
小窍门&温馨提示
挞水一定要过筛才会细腻顺滑
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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