主料:
牛奶，
100克，
淡奶油，
70克，
蛋挞皮，
10个，
细砂糖，
25克
辅料:
鸡蛋，
2个葡式蛋挞的做法步骤
1.准备所有材料
2.盆中倒入牛奶
3.加入细砂糖，搅拌均匀至糖融化。
4.加入两个全蛋。
5.用手动打蛋器搅打均匀。
6.加入淡奶油，再次搅打均匀。
7.将蛋挞液过筛倒入量杯中。
8.倒入蛋挞皮，九分满。
9.放入预热好的烤箱210° ，烤25分钟左右，观看上色即可。
小窍门&温馨提示
1. 具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节。
2. 两个全蛋可换成四个蛋黄。喜欢更甜可以多加5~10克糖。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 学生 牛奶
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