主料:
面粉，
200g，
低粉，
100g，
油，
90g，
糖，
30g，
水，
100g，
盐，
3g
辅料:
面粉，
180g，
淀粉，
50g，
油，
90g
配料:
绿豆馅适量绿豆酥的做法步骤
1.做好绿豆馅：150克蒸熟绿豆、20克蜂蜜、30克白糖、15克色拉油小火炒至发干。
2.面皮：200g面粉、100g低粉、90g油、100g水、30g糖、3g、盐。酥皮：180g面粉、50g淀粉、90g油（均分成15个剂子）
3.面皮包住酥皮，擀开
4.卷起来
5.再擀开
6.再卷起来，两端捏起来
7.包馅
8.预热烤箱，180度烤35~40分钟
9.完成。
小窍门&温馨提示
在做面皮时千万不要揉太久或者用面包机代替，起筋膜就不好了。
TAGS：
烘焙 其他菜系 面粉
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