主料:
面粉,
一斤,
酵母,
8克,
泡打粉,
7克,
白糖,
10克(和面用),
鸡蛋,
一个,
牛奶,
一袋
辅料:
胡麻油,
半斤,
白糖,
四两,
面粉,
半斤(油酥),
熟芝麻适量烤酥馍的做法步骤
1.酵母,泡打粉,白糖用牛奶化开,少加点胡麻油,(大概1匙,牛奶稍微加热一下,温的)
2.面粉里面加鸡蛋,(我做了十几斤的面)
3.和成特别软的面团!
4.和好的面团醒发十几分钟
5.醒发好后,揪成面剂子,一个大概100克吧!按扁包入糖油酥(油酥四两油,半斤面,三两白糖,一把熟芝麻和成的,忘拍过程啦)
6.包好按扁,擀开,然后对折!
7.对折后,上下,左右稍微擀开,然后再折起来!
8.烤盘抹油,放入做好的酥馍胚子!放烤箱二次醒发(醒发时烤箱的温度是30度),酥馍上面抹水,然后撒芝麻和白糖!撒好后再喷点水!(这样烤出来的酥馍糖都在上面粘着呢)
9.醒十分钟就差不多了??
10.底火??200度,上火??150度,烤了三十分钟!(每个烤箱的脾气不一样,根据自己家烤箱来烤),我晾的时候,一个被人偷走啦??(我儿子拿走啦??)
11.烤了好多呢!因为往老家邮呢,所以做的多(一百多呢)
12.我还烤了香草味滴呢??
TAGS:
烘焙 家常菜 早餐 午餐 晚餐 面粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 茄汁包菜的做法,茄汁包菜怎么做,茄汁包菜图片,茄汁包菜的做法大全,茄汁包菜的做法大全窍门,茄汁包菜的营养
下一篇: 葱香方便面鸡蛋棒的做法,葱香方便面鸡蛋棒怎么做,香葱方便面图片,方便面葱花,长条面包棒做法,芝士棒面包
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7