主料:
面包粉，
350克，
牛奶，
175克，
白糖，
20克，
黄油，
20克鸡肉火腿适量火腿适量，
葱花，
两根，
沙拉酱适量，
番茄酱适量调料
酵母粉，
3克，
盐，
2克火腿香肠面包的做法步骤
1.除黄油外所有材料放入厨师机内。
2.启动搅拌程序然后搅拌8分钟。
3.加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。
4.能轻松能拉出膜即可。
5.然后整理成光滑面团，放入不锈钢碗里。
6.盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。
7.能轻松拉出膜即可。
8.分别分成大小差不多的小面团。
9.取一份面团擀开，包放一个鸡肉火腿，然后卷起来。
10.依次卷好。
11.依次放入纸托。然后入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。
12.表面挤沙拉酱和番茄酱。撒一些火腿，葱花，然后进行烘烤，烤箱上下火180度烘烤20分钟，面包烤制10分钟的时候，盖一层锡纸。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。
13.取出，成品图。看着不错吧。
14.成品图。
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烘焙 早餐 其他菜系 面包粉
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