主料:
生菜适量干豆腐丝适量
辅料:
小米椒，
3个，
蒜，
3瓣，
香菜适量，
盐适量，
生抽适量，
陈醋适量，
香油适量，
花椒油适量生菜拌豆腐丝的做法步骤
1.干豆腐丝适量。
2.开水浸泡8~9分钟。
3.泡发好的豆腐丝筋软。
4.过凉水。
5.控干水份。
6.香菜，蒜片，小米椒丝。
7.生菜洗净。
8.切成细丝。
9.生菜，香菜，小米椒，蒜片放豆腐丝上。
10.适量盐，生抽，陈醋，香油，花椒油调味。
11.拌匀。
12.成品。
13.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 生菜
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