主料:
干豆腐，
400克
辅料:
味精，
2.5克，
精盐，
1.5克，
酱油，
10克，
香油，
少许，
面碱适量，
姜末适量黄豆芽汤，50克豆油，
50克，
辣椒，
少许炒干丝的做法步骤
1.将干豆腐切丝，装盘待用。
2.将锅中放入凉水烧开，放入干豆腐，面碱煮5分钟。
3.捞出，过凉，挤干水分，装盘待用。
4.热锅放油，下姜末炸锅。
5.倒入干豆腐丝，翻炒。
6.放入酱油炒几下，再放入精盐，黄豆芽汤慢煨一下。
7.用大火收汁，放入辣椒。
8.味精，淋入香油炒拌均匀，出锅装盘即可。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐 干豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蚝油扒豆腐的做法,蚝油扒豆腐怎么做,蚝油嫩豆腐,溜豆腐放蚝油吗,蚝油扒鱼腐,蚝油烧豆腐
下一篇： 莲藕焖排骨的做法,莲藕焖排骨怎么做,莲藕焖排骨的做法,莲藕焖排骨的功效,莲藕焖排骨图片,莲藕焖排骨热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
