主料:
红豆，
350g，
百合，
4个，
薏米，
少许，
莲子，
100g，
沙参，
2条，
玉竹，
少许
辅料:
黄糖，
一片莲子百合红豆沙糖水的做法步骤
1.莲子切去黑色，去除中间的绿芽。
2.用清水泡红豆和意米
3.切好沙参备用
4.沙参玉竹莲子意米用清水煮一下
5.把煮滚的红豆放到豆浆机
6.选择绿豆沙，红豆沙和绿豆沙一样。为了省时间，不用住太久，所为用豆浆机磨沙
7.事先提前用电饭锅煮适量清水，待水开了，把莲子沙参玉竹放落去煮，待豆沙磨得差不多就也放一起煮。
8.把百合也放进去一起煮。
9.待煮得莲子熟透，其它也熟透，就放黄糖，放黄糖后不要盖盖子，把表面浮沫（像泡泡的白色的）捞出。
10.这样就完成了
11.盛出，趁热吃也好吃，放凉放冰箱做红豆冰棍也是不错的选择。
小窍门&温馨提示
在切莲子时，可以同时把红豆先煮开，这样能省点时间。经验所得，还是用干的莲子百合好些。沙参玉竹可以不放，看个人喜欢。
TAGS：
糖水 家常菜 夏季食谱 红豆
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