主料:
面粉，
220g，
水，
80g，
白油，
50g
辅料:
白萝卜适量，
海米适量，
葱末适量，
姜末适量
配料:
植物油适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
糖适量，
酱油适量，
料酒适量，
白醋适量白萝卜饼的做法步骤
1.白萝卜擦丝，开水烫软，沥干，切碎；海米泡发，切碎.
2.加入葱姜末、植物油、盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉和白醋，搅拌成馅，静置20分钟。
3.面粉加水揉成面团；白油加少许面粉揉成油酥团。然后各分成相同的份数，一个面团包一个油酥，成一箕子。
4.像做千层饼那样，每个箕子都擀开，再卷起来，冰箱里静置15分钟；
5.再擀开，卷起来，冰箱静置15分钟。
6.最后再团起来，做成圆箕子，包上调好的馅，压成饼。
7.在电饼铛里稍稍抹点点油，然后把饼平放上，15分钟，就行。最后配上小米粥非常可口。
小窍门&温馨提示
1、想出酥皮，一定要在饼皮擀卷静置时放入冰箱的时间够长，让油面团有一定硬度后再进行第二次擀卷；
2、皮擀的越薄，卷的层数越多，出来的饼皮层数越多，饼越酥。
TAGS：
主食 家常菜 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酱焖小肉+抻条子的做法,酱焖小肉+抻条子怎么做,豆酱条子肉,家常条子肉,肉焖子图片,条子肉的酱料怎么做
下一篇： 酱烤鸡肉汉堡的做法,酱烤鸡肉汉堡怎么做,酱烤鸡肉汉堡的做法,酱烤鸡肉汉堡怎么做,汉堡烧烤酱,烤鸡排汉堡
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
