主料:
澄粉，
200克，
糯米粉，
100克
辅料:
绿茶粉，
10克，
巧克力，
50克，
水果馅，
100克冰心玉壶的做法步骤
1.原料：澄粉和糯米粉。
2.用滚开的水把澄粉和糯米粉烫成雪花面。
3.加少许色拉油揉成面团。
4.下成一个个小剂子。
5.包入水果馅和绿茶粉混合馅心。
6.包成茶壶身的形状，用竹签压出壶盖。
7.再取一块面团，分别做出壶把和壶嘴。
8.用蛋清把它们相连，在连接处用竹签压几下，让其连接的更牢固。
9.把巧克力隔水溶化，装入裱花袋，在盘中边写上诗句。
10.把做好的茶壶入蒸笼蒸熟，装盘。
TAGS：
糕点 家常菜 儿童 午餐 酒席 澄粉
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