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来源:好招商食品网 美食制作 mother52julina  |  2023-01-13
主料:
全麦面粉300克

辅料:
酵母3克绿茶粉3克鸡蛋1个温水150克色拉油20克

配料:
白糖20克

绿茶蓝莓小餐包的做法步骤

1.将绿茶粉,白糖,鸡蛋放入面粉中。

2.将酵母撒在温水中,使其溶化拌在面粉内,搅拌均匀,和成面团,放在案板上,加入色拉油。

3.用力揉20分钟到面积扩展,揉成圆盖好,放温暖处基本发酵2小时。

4.这是发酵好的面团,足有两倍大。

5.将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,包入蓝莓酱。

6.将包好的小餐包,放到烤盘内。

7.二次发酵15分钟,刷蛋液,撒上黑芝麻。

8.送人烤箱。

9.烤箱预热,上下火200度烤18分钟即可。

10.出炉的小餐包,好可爱啊!


TAGS:烘焙 儿童 老人 早餐 其他菜系 工作餐 全麦面粉
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