主料:
花螺，
500g
辅料:
青辣椒，
1根，
红辣椒，
2根，
蒜适量，
姜适量调料
香叶，
2张，
八角，
1个，
十三香，
2匙，
料酒，
1勺，
酱油，
3匙，
食用油，
3匙，
食盐适量，
蚝油，
2匙，
九层塔，
少许，
葱适量砂锅焖花螺的做法步骤
1.准备的食材。
2.花螺用水洗干净，沥干备用。
3.辣椒、姜、蒜、八角等铺砂锅底。
4.加入花螺。
5.淋入食用油、料酒、酱油、十三香。
6.先大火煮沸腾，转中火焖煮五分钟，虚盖五分钟即可。
7.打开后加入九层塔、食盐搅拌入味。
8.再加入蚝油调味，最后加入葱段即可。
9.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 花螺
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