主料:
鸡腿，
1个
辅料:
奥尔良腌料，
50g，
水适量，
蜂蜜适量，
罗勒碎，
少许，
黑胡椒碎，
少许，
欧芹，
少许，
白芝麻，
少许奥尔良烤鸡腿的做法步骤
1.鸡腿用叉子戳无数个小孔，方便入味。
2.50g奥尔良腌料和水 按 1:1 调制。
3.鸡腿放入，涂抹均匀，两面按摩一下。
4.包上保鲜膜，冰箱冷藏一晚，中途翻身一次。
5.烤箱 210℃ 上下火 预热十分钟 中层放烤架，下层放烤盘，垫一张锡纸。
6.蜂蜜和水 按2:1 调制 不要太多。
7.鸡腿入烤箱，刷一层蜂蜜水，烤15分钟左右，中途再刷一次腌料和蜂蜜水。
8.翻身，再次刷腌料和蜂蜜水，烤十五分钟，中午刷一次腌料和蜂蜜水。
9.时间到之后，撒上罗勒碎，欧芹，黑胡椒碎，烤箱焖2.3分钟。
10.撒上白芝麻，装盘。
TAGS：
小吃 家常菜 烤箱菜 鸡腿
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