主料:
土豆，
个，
肉松适量
辅料:
蛋黄酱适量，
盐适量肉松土豆饼的做法步骤
1.土豆削皮，洗净，切成大片(厚度在8毫米左右)。
2.用水煮，水开后煮7 8分钟。（熟透略软）。
3.油烧热，炸到有点金黄。
4.炸好控干油， 给它凉一下，撒点盐，给它抹上蛋黄酱。
5.两面裹上肉松。
6.搞定装盘。
小窍门&温馨提示
1、如果有时间，土豆煮好能提前给它放冰箱急冻硬，再炸，会更松软。
2、吃的时候配上牛奶，奶昔，粥等流食会更好一些。
TAGS：
小吃 家常菜 早餐 下午茶 午餐 晚餐 土豆
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