主料:
大燕麦，50g莲藕，
两个，
糯米，
100g，
红糖，
100g
辅料:
冰糖，
20g，
红枣适量，
枸杞适量，
糖桂花适量燕麦红糖糯米莲藕的做法步骤
1.原料备用。
2.糯米放入水中浸泡三个小时。
3.莲藕在一头切下约3厘米。
4.取适量Myllyn Paras完整谷粒大燕麦和糯米混合。
5.馅料灌进莲藕孔中，可以用筷子辅助。
6.灌好后的莲藕用牙签固定好。
7.将红枣、枸杞、红糖、冰糖、灌好的莲藕放到高压锅中，加入适量的水。
8.炖煮60分钟左右，至莲藕和糯米软烂，然后大火收汁。
9.莲藕捞出，去掉牙签切厚片。
10.切片后的莲藕装盘，淋到适量的汤汁即可。（还可以淋一些蜂蜜或糖桂花。）
小窍门&温馨提示
小贴士：
1、糯米灌到莲藕中不要灌的太满。
2、不喜欢太甜的可以少放糖。
3、莲藕要煮的时间久点才会软糯好吃。
4、莲藕要选择直的，孔大的，更容易灌入糯米。
TAGS：
小菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 莲藕
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