主料:
糯米饭，半碗白米饭，
半碗
辅料:
小香肠，
5条，
红萝卜，
1小段日本青瓜，半条肉松适量，
鸡蛋液，
1粒，
面包糠适量，
寿司醋适量幼糖适量日式炸饭团的做法步骤
1.材料都预备齐全了。
2.青瓜，红罗卜切成条状。
3.青瓜，红萝卜加入适量幼糖。
4.再放下白醋腌过材料拌匀待用。
5.小香肠用热水川烫过。
6.鸡蛋放碗中打散。
7.把青瓜，红萝卜控干水份备用。
8.混合白米饭和糯米饭，加入调拌好的糖醋（寿司醋+幼糖）拌均匀。
9.寿司席上铺上一张朔料纸，中间铺上适量的糯米饭摊平。
10.先把一条小香肠放在糯米饭的中间。
11.排上青瓜，红萝卜。
12.再撒上少许的肉松在上面。
13.再拿些糯米饭盖在材料上面。
14.用寿司席连朔料纸把它卷起压紧，卷到到一半。
15.把2边的朔料纸往内折，压紧卷完即可。
16.摊开朔料纸，我滴饭团就弄好了。
17.把饭团先裹上一层鸡蛋液。
18.再滚上一层面包糠（自己做滴），稍微略把面包糠压进饭团里。
19.放进6,7分热度的油里用小火炸至外层金黄色即可。
20.炸好滴饭团用吸油纸干表面滴油份装盘。
21.切开看看里面滴馅料。
22.无法抗拒滴“日式炸饭团”
23.日式炸饭团。
小窍门&温馨提示
1）白米饭中加入糯米饭是让饭团比较容易定形粘住而不会散开。
2）米饭中所放滴糖醋是依各人口味调整。
3) 铺米饭之前把朔料纸喷上一丁点水份以防止米饭粘在朔料纸上。
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