主料:
玉米粒，
40克调料
黄油，
10克，
糖，
20克自制崩爆米花的做法步骤
1.选用能崩爆米花的玉米粒，颗粒比较小的那种 。
2.最好使用不粘锅，因为有糖，容易糊。放入黄油小火融化。
3.放入玉米粒和白糖，不可贪多，不然会剩很多爆不开的玉米粒。
4.把玉米粒翻拌一下，均匀的沾上油和糖，然后盖上盖子，尽量用玻璃盖，便于观察。
5.全程用这样的小火即可。
6.不时的晃动锅子，避免糊锅，一会就能听到玉米们欢快的炸裂声。
7.炸裂声由密集变稀疏，米花就爆好了。
8.有个别爆不开的米粒属正常。
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小吃 下午茶 零食 其他菜系 玉米粒
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