主料:
青椒,
3个,
鸡蛋,
3个
辅料:
盐适量,
油适量青椒炒鸡蛋的做法步骤
1.准备好鸡蛋和青椒
2.青椒洗净切丝备用
3.鸡蛋打入碗中加少许盐
4.打散打匀
5.锅加热放适量的油倒入鸡蛋液快速炒散盛出备用
6.锅中再次放入适量的油倒入青椒丝翻炒
7.炒至青椒断生加入少许盐调味翻炒均匀
8.再倒入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀
9.出锅!
10.成品图
TAGS:
热菜 家常菜 老人 午餐 名菜 青椒
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