主料:
洋葱适量，
胡萝卜适量，
牛肉，
200克，
西红柿适量，
青椒适量
辅料:
红酒适量，
黑胡椒粉适量，
番茄酱适量，
油适量，
盐适量意大利面的做法步骤
1.准备材料
2.锅烧开水，竖着松开意大利面，加入盐，油，用筷子搅拌一下，以防粘锅。
3.洋葱，胡萝卜，青椒，西红柿切丁，尽量切小点，牛肉切成肉末
4.锅烧热，下油，下牛肉末，中火煸炒，放点黑胡椒粉，炒八成熟，盛出备用。
5.另起锅，放油下洋葱，胡萝卜，西红柿，炒出香味，炒至八成熟
6.继续放入牛肉末煸炒，放点红酒焖，再放入青椒，番茄酱翻炒，最后出锅前放点黑胡椒粉提味
7.最后把酱汁淋入面上即可。
小窍门&温馨提示
1.锅烧水一定要足够多的水，水开下面要放点油和盐
2.做酱汁时候最好放点红酒焖，可以让香味更浓郁
3.最够出锅放点黑胡椒粉提味，淋点油
4最好全程用橄榄油
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主食 面食 家常菜 老人 意大利菜 午餐 烛光晚餐 洋葱
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