主料:
冰淇淋粉适量
辅料:
牛奶,
400g草莓冰淇淋的做法步骤
1.把冰淇淋粉倒入打蛋盆中
2.牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中
3.用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀
4.放入冰箱冷冻30分钟
5.取出,用打蛋器继续搅拌
6.搅拌均匀
7.放入冰箱冷冻30分钟
8.再次取出,用打蛋器继续搅拌,搅拌均匀
9.放入冰箱冷藏就好了
10.吃的时候拿出来装饰即可食用
11.装饰一下,更美味哟~
12.开吃吧
13.多种口味
小窍门&温馨提示
烘焙小贴士:
失败的原因
1、搅拌的原因
搅拌时一定要充分,时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解,有气泡。
2、冰淇淋粉的比例原因:
冰淇淋粉太少,会导致冰淇淋味道减淡,来重影响口感
冰淇淋粉太多,会导致冰淇淋味道过重,吃起来感动腻。
3、冷冻时间原因:
把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时,时间不够全使冰淇淋不易成形。
资料收集来源于网络
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甜品 夏季食谱 冰淇淋 其他菜系 冰淇淋粉
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