主料:
西葫芦，
一个，
胡萝卜，
一截煎饼粉，大半碗鸡蛋，
两个
辅料:
虾皮，
一撮，
食用油，
一小勺，
水，
少量西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
1.食材备用。
2.西葫芦，胡萝卜清洗后刨丝。
3.加入鸡蛋。
4.虾皮，煎饼粉。
5.少量的水搅拌成糊糊，再加点食用油搅拌均匀。
6.平底锅加热，放入糊糊摊开。
7.小火，盖上锅盖，焖两分钟，可翻动后翻一面继续煎。
8.两面煎熟，就可以食用，也可淋上喜欢吃的酱料。
小窍门&温馨提示
面糊糊里加入适量的油，煎饼的时候锅可以不用刷油，煎饼粉里边有味道，不需家调味品。
TAGS：
小吃 饼 其他菜系 西葫芦
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