主料:
低筋面粉，
450克，
核桃碎，
100克，
芝麻，
20克
辅料:
植物油，
200克，
糖粉，
160克，
盐，
2克，
鸡蛋，
2个，
小苏打，
4克宫廷核桃酥的做法步骤
1.首先取一个干净的碗倒入植物油，糖粉，盐充分搅拌融化。
2.接着把鸡蛋磕入碗中打散，倒入食材碗中继续搅拌。
3.低筋面粉和小苏打混合下，过筛一边备用。
4.把过筛好的面粉倒入混合好的液体碗中，可戴上一次性手套来揉成团，无颗粒，无干粉即可。
5.把干核桃切成细丁和芝麻倒入面团中，继续揉成团。
6.揉好成团，盖上保鲜膜静置5-10分钟。
7.取一个烤盘，把面团每个20克搓成小球压扁。
8.刚才的鸡蛋液可剩一点，刷上蛋液洒点芝麻。
9.烤箱预热180度，把烤盘放至中层，点石窟烘烤20分钟。
10.烤制期间注意上色情况，太快可盖上一层锡纸。
小窍门&温馨提示
加入的坚果碎可以选择自己喜欢的，中式点心几克之间无需很精准也能成功的，还有因为核桃性热，多食生痰动火，特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。
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糕点 烘焙 小清新 高颜值 其他菜系 低筋面粉
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