主料:
蒲烧鳗鱼，1条白米饭，
4碗，
鸡蛋，
3个，
丝瓜，
1条，
青椒，
2个调料
生抽，
2匙，
油适量鳗鱼炒饭的做法步骤
1.蒲烧鳗鱼解冻。
2.鳗鱼丝瓜青椒切粒，鸡蛋打散备用。
3.热锅下油炒鸡蛋。
4.倒入蔬菜粒略炒。
5.倒入米饭翻炒至米饭一粒粒散开。
6.倒入鳗鱼粒翻炒。
7.加酱油调味。由于鳗鱼有较重的味道，酱油不用放太多。
8.上碟！儿子说比日料店的鳗鱼炒饭好吃多了。
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主食 日本料理 午餐 晚餐 白米饭
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