主料:
鸡腿，
2个，
胡萝卜，
1根，
西兰花适量，
米饭，
1碗
辅料:
葱适量，
八角适量，
咖喱适量，
盐，
少许，
姜适量咖喱鸡肉饭的做法步骤
1.鸡腿去骨切小块，用沸水烫一下，去除腥味。本人喜欢这款咖喱，口味适中。胡萝卜切滚刀块备用。
2.?姜、八角煸锅，放入鸡肉、胡萝卜翻炒，然后加入开水，没过鸡肉即可。
3.二十分钟后加入咖喱，根据个人囗味适量加入盐，咖喱都融化开，翻炒几下即可。
4.米饭盛入盘中，浇上咖喱鸡肉，摆上西兰花，完成。
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