主料:
鸡蛋，
2个，
面粉，
40g，
牛奶，
10ml，
泡打粉，
3g，
土豆，
3个
辅料:
盐，
少许，
胡椒，
少许法式薯饼的做法步骤
1.面粉里加入泡打粉，干搅拌均匀
2.面粉里打入鸡蛋，用打蛋器打到面粉和鸡蛋搅拌均匀为止
3.加入1勺牛奶
4.放入切末的土豆，撒上适量盐和胡椒，搅拌均匀
5.锅里倒入油，油的厚度大概0.5cm为止，调中火等油热了放入一勺一勺的土豆面糊，煎到底面熟了再反过来继续煎
6.煎好的土豆饼放在厨房纸巾上吸除油份再食用即可
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主食 法国菜 饼 鸡蛋
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