主料:
面条,
一斤,
黄瓜,
一根
辅料:
蒜,
六瓣,
纯净水适量调料
盐,
少许,
香油,
少许,
麻油,
少许,
醋,
少许,
芝麻酱,
少许,
鸡精,
少许黄瓜丝蒜汁凉面的做法步骤
1.面条备用。
2.黄瓜洗净,刮丝,备用。
3.捣好的蒜泥加少许凉白开、醋、盐、香油、麻油、芝麻酱和鸡精调味,拌匀即可。
4.水烧开,下面条,面条煮熟。
5.捞出,过凉水,控水,放入碗中。
6.再放上黄瓜丝。
7.浇汁。
8.拌匀。
9.爽口开胃,夏日最爱。
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面条 其他菜系 面条
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