主料:
低筋面粉,
130克,
黑巧克力,
25克,
香蕉,
125克
辅料:
白糖,
80克,
鸡蛋,
50克,
油,
40克,
牛奶,
55克,
泡打粉,
2克,
苏打粉,
2克香蕉黑巧克力蛋糕的做法步骤
1.准备所有食材,把面粉和泡打粉,苏打粉混合
2.把黑巧克力切碎,香蕉瓣成段
3.先把香蕉和白糖加入搅打均匀(可以手动,我图省事)
4.再依次加入鸡蛋和牛奶,每一次都搅拌均匀后再加
5.过筛混合的面粉翻拌均匀
6.再倒入油翻拌均匀
7.加入巧克力碎拌匀
8.倒入模具里,轻震几下,烤箱165度预热
9.放入预热好的烤箱里烤40分钟,20分钟后表面上色之后要加盖锡纸
10.好棒的小蛋糕
小窍门&温馨提示
1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.用牙签插进蛋糕最厚的部位,牙签表面干净说明已经熟了
3.香蕉要选择熟透的
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 快餐 其他菜系 低筋面粉
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