主料:
低筋面粉，
100g，
鸡蛋，
2个，
黄油，
30g，
柠檬汁，
5g，
白糖，
80g，
牛奶，
20g，
玉米油，
50g朗姆酒，5g
辅料:
低筋面粉，
40g，
黄油，
20g，
白糖，
18g酥粒蛋糕的做法步骤
1.首先将酥粒材料里的将白糖，面粉，黄油混合用手搓成颗粒状，放冰箱冷藏备用
2.制作蛋糕糊部分：将白糖，鸡蛋倒入盆中，用手动打蛋器打到糖溶化
3.加入牛奶，玉米油，黄油搅拌均匀
4.再加入过筛好的低筋面粉拌均匀
5.最后加入柠檬汁，朗姆酒拌均匀
6.将面糊装入裱花袋挤入纸杯或模具中，（8分满）
7.在面糊面上撒上酥粒
8.放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度烤20分钟即可
9.出炉了，闻到香味了没
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