主料:
皮蛋适量，
辣椒适量，
葱花适量调料
玉米油，
10毫升，
盐，
少许，
生抽，
3毫升微辣凉拌皮蛋的做法步骤
1.辣椒、葱花备用。
2.皮蛋去皮，对半切开。
3.葱花、辣椒洗干净切好备用。
4.皮蛋装盘即可。
5.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒葱花辣椒，加入少许盐，生抽煸炒。
6.淋入皮蛋表面。
7.成品图来一张。
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凉菜 家常菜 皮蛋
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