主料:
土豆，
一个，
鸡腿，
两个
辅料:
葱，
少许，
姜，
少许，
蒜，
少许，
香菜，
少许，
纯净水适量调料
料酒，
少许，
花生油，
少许，
盐适量，
老抽，
少许，
五香粉，
少许土豆炖鸡腿的做法步骤
1.土豆削皮，洗净，切块。
2.鸡腿洗净备用。
3.切小块。
4.姜切丝，葱切段，蒜切片。
5.起锅烧油，加入葱、姜和蒜炒出香味，下入鸡腿肉，炒至变色，放料酒，鸡腿肉炒至表面微黄，加入土豆块，翻炒均匀，加入、五香粉和老抽上色。
6.加清水，大火烧开转小火，慢炖15分钟。
7.炖至汤汁浓郁，翻炒收汁即可。
8.出锅装盘。
9.撒上香菜和葱花，OK
10.下饭菜。
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热菜 家常菜 下饭菜 土豆
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