主料:
苦瓜,
一根,
木耳,
半把,
鸡蛋,
两个调料
花生油适量,
盐,
少许,
五香粉,
少许苦瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.泡发好的木耳,洗净,控干水分。
2.苦瓜洗净,去瓤,切薄片。
3.鸡蛋敲入碗中。
4.加少许盐搅散。
5.平底锅放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入苦瓜和木耳加少许盐和五香粉调味,翻炒几下拌匀即可。
6.出锅装盘。
7.简单美味快手菜。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 苦瓜
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