主料:
鸡肉,
500g,
青椒,
200g
辅料:
生姜,
3块,
蒜片,
1勺,
红辣椒,
5个调料
油,
5勺,
盐适量,
料酒,
2勺辣子鸡块的做法步骤
1.鸡肉切成小块,用盐和料酒码味去腥。
2.青椒切成段放入锅中炒干水分。
3.锅里油热以后放入姜片和蒜片爆香。
4.放入鸡肉煸炒。
5.当鸡肉块变色金黄后,放入青椒段一起炒。
6.焖10分钟后,放入红辣椒提味。
7.加入盐调味即可出锅。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡肉
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