主料:
秋葵，
半斤，
腊肉，
两根
辅料:
清椒适量调料
蚝油适量，
盐适量秋葵炒腊肉的做法步骤
1.腊肠上锅蒸十分钟。凉凉。
2.秋葵洗净焯水，透凉拌。
3.把秋葵切斜段。
4. 起锅烧油，小火，油要少，下腊肠慢煸。
5.下青椒块翻炒。
6.下秋葵，加盐适量，耗油少许大火翻炒即可。
7.出锅，装盘。
小窍门&温馨提示
煸炒腊肠一定要小火，这样即那逼出腊肠里的油脂，又不至于把腊肠炒糊。
TAGS：
热菜 家常菜 秋葵
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