主料:
金针菇适量，
生蚝，
12个
辅料:
葱花适量，
蒜末适量调料
盐适量，
蚝油适量，
花生油适量，
生抽适量金针菇蒸生蚝的做法步骤
1.蒜头拍扁剁碎。
2.生蚝取出清洗干净备用。
3.热锅下油炒香蒜末。
4.加入适量蚝油，生抽，盐。
5.炒匀后关火晾凉。
6.金针菇切去根部洗净。
7.盘中铺上金针菇，摆上生蚝。
8.淋上适量蒜蓉酱。
9.水开上锅大火蒸10分钟左右，出锅洒上葱花即可。
10.成品（蒸好后汤汁比较多转个锅）。
11.成品。
TAGS：
家常菜 海鲜 金针菇
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