主料:
猪脚，
半个
辅料:
盐适量，
老干妈适量甜酒适量姜适量，
油适量，
生抽适量虎皮猪脚的做法步骤
1.猪脚半个清理干净
2.用开水煮半小时
3.抹上甜酒，生抽
4.放进空气炸锅内胆里
5.套进空气炸锅
6.接通电源，用200度的火力
7.炸20分钟
8.炸好的猪脚
9.冷却后斩块，切点姜片
10.烧油下入猪脚，姜炒片刻
11.盛碗里
12.放上老干即提香
13.放进蒸锅或电压锅
14.蒸一小左右蒸熟烂
15.好香糯的猪脚。
小窍门&温馨提示
如果用电压锅高压调至猪蹄档或排骨档即可
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪脚
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