主料:
猪骨，
750克
辅料:
菌菇，
1份，
面条，
1份，
细盐适量，
香葱适量，
酱油适量，
姜适量菌菇排骨汤面的做法步骤
1.备好所用食材。
2.高压锅里加清水再将泡洗好的菌菇下锅。
3.另起锅将猪骨焯洗一下备用。
4.热干锅将焯好猪骨下锅。
5.炒至出味再加入清水。
6.煮至汤底出鲜味。
7.再转至在菌菇锅里，并加入嫩姜提味。
8.压煮制汤底鲜美，减压开盖，加入细盐及青蒜粒，酱油来提味。
9.另锅里加水，汤水开，将面条下锅。
10.将汤及食材打出，再加入面条，即成菌菇排骨汤面。
11.另多的汤，我就带到市场给孩子当中午配汤了。
小窍门&温馨提示
猪骨爆炒一下，再来炖，汤底就会更加的鲜美。
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主食 面条 家常菜 粤菜 产妇 快餐 猪骨
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