主料:
肉馅，
100g，
茄子，
一个土豆粉条，150g
辅料:
大蒜，
半头，
青椒，
半个，
红椒，
半个调料
精盐适量一品鲜酱油适量蚝油适量，
豆瓣酱适量，
鸡精适量肉末粉丝茄子煲的做法步骤
1.食材集合，粉条先用冷水泡软。
2.茄子先切厚片，再改刀切条。
3.茄子先下油锅中煸软捞出。
4.锅中加入适量食用油，下入肉末煸炒，炒出油脂。
5.下入大蒜末、青红椒煸炒出香味。
6.下入郫县豆瓣酱煸炒出红油，下入一品鲜酱油炒出酱油的香味，加入蚝油煸炒。
7.加入适量清水。
8.烧开后下入茄子条，加入少许精盐，鸡精炖五分钟。
9.下入粉条煮熟。
10.撒香菜末。
11.粉丝透亮，肉末茄子鲜香，配米饭吃超级棒。
小窍门&温馨提示
粉条不要煮的太烂，要有劲道的口感才好吃。豆瓣酱和蚝油、酱油豆有咸味，所以盐要少放一点。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉馅
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 木耳白菜炒肉片的做法,木耳白菜炒肉片怎么做,木耳白菜炒肉片的家常做法,木耳白菜炒肉片图片,木耳白菜炒肉片的做法,木耳白菜炒肉片怎么做
下一篇： 豆瓣酱猪大肠炒荷兰豆的做法,豆瓣酱猪大肠炒荷兰豆怎么做,荷兰豆炒大肠的做法,荷兰豆炒蒜肠,大肠炒荷兰豆怎样炒入味,猪肚炒荷兰豆
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
