主料:
面粉,
500克,
酵母,
5克
辅料:
南瓜泥,
150克,
清水适量调料
肉馅适量,
盐适量,
鸡精适量,
葱适量,
姜适量耗油适量酱油适量,
老抽适量山芹菜适量南瓜菜团子的做法步骤
1.成品图。
2.面粉500克,酵母5克,南瓜泥150克,清水适量,面和好,密封醒发蜂窝状。
3.馅料调好备用,馅料可以调自己喜欢的口味。
4.面醒好,面团排气,下等量剂子。
5.擀圆坯,包入适量馅料,包好捏好挤口。
6.挤口朝下团圆。
7.二次醒发,大火上锅蒸15分钟,关火焖一分钟。
TAGS:
面食 家常菜 面粉
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